Ta´selv borde

 
 

Velegnet til receptioner og "åbent hus"

Forret 

Vælg mellem:

  1. -Tarteletter m. høns i asparges

  2. -fiskefad med dampet laks og tunmousse samt dressing på salatbund

  3. -Laksepaté med rejer, asparges og hjemmebagt flútes.

Buffet 3 slags kød 

Vælg 3 slags kød blandt nedenstående (min. 300 g. kød):

  1. -Helstegt oksefilet

  2. -Kalveklump med chili/barbecue

  3. -Lammekølle med hvidløg

  4. -Spareribs med barbecue

  5. -Kryddermarineret nakkekam

  6. -Hawaiimarineret kalkunbryst

  7. -Kyllingestykker med barbecue og chilli

  8. -Frikadeller

  9. -Barbeque grillkølle

  10. -Græske frikadeller

  11. -Svinekam m. karry


Til buffeten hører  2 slags valgfri kartofler - (Se supplement nederst på siden)

Salatbar m. tzatziki, pastasalat, tomater, iceberg, agurker, fine ærter, majs, feta, hvidløg, hjemmebagt flutes og hjemmelavet dressing.

 

Dessert

Vælg mellem:

  1. -Osteanretning med 3 slags ost og kiks og druer

  2. -Hjemmelavet is med flødeskum

  3. -Ostelagkage og alle fromager se desserter.

 


Buffet                                          kr. 139,-

Forret + buffet                            kr. 159,-

Buffet + dessert                         kr. 159,-

Forret + buffet + dessert           kr. 169,-


Tillæg for 1 slags kød                   kr.   16,-

Tillæg for 1 slags kartoffel             kr.   10,-


Supplement


Grøntsagstærter som suppl.                                                kr. 19,-


Kold kartoffelsalat                                                                kr. 14,-


Varm kartoffelsalat                                                               kr. 18,-


Marineret kartoffelsalat                                                        kr. 14,-


Flødekartofler m. hvidløg                                                     kr. 18,-


Bagt kartoffel m.cremne fraiche                                           kr. 12,-


Kartoffelbåde, friturestegte (skal lunes)                               kr. 16,-


Bearnaisekartofler                                                                kr. 18,-


Tomatgratinerede kartofler                                                   kr. 18,-


Ekstra til salat:


Marineret pastasalat, rødkålssalat,                    Pris pr. del kr. 8,-

rissalat m/mango, bønnesalat med feta og oliven,

tomasalat, tzaziki, bulgursalat m/abrikoser.


Flútes med smør                                                                    kr. 6,-


Møllehjul brød                                                                        kr.10,-


Ost og kage


Ostefade med 3 slags ost og vindruer                                   kr. 49,-

Ostelagkage                                                                           kr. 25,-

Frugttærter                                                                             kr. 30,-

Frugtsalat                                                                               kr. 20,-


Alt er klar til bordet.


Min. 15 couverter